Сайт Бреста - BUG.BY

Вот-вот раздастся бой курантов и, пожалуй, на столе как минимум у половины брестских семей уже дымятся приготовленные только что изыски. Традиционный "Оливье", заливная рыба, горы мандаринов...И всё-таки первое, что должно попасть в ваш желудок в новом году - это мясо! Не секрет, что по восточному календарю это год гордого хищника Тигра. Именно поэтому астрологи советуют задобрить зверя мясными блюдами, жёлтыми и коричневыми цветами в оформлении новогоднего стола. Можно приготовить и птицу, и рыбу, подать овощные салаты и воздушные десерты, однако главное внимание - блюдам из мяса.

В качестве горячего подойдет мясо, запеченное в фольге. Необходимый атрибут праздника — свечи на столе. В год Тигра они должны быть двух цветов, предпочтительная гамма — полоска, золото, пурпур или чистый белый. Важно, чтобы цвет и стиль свечи не диссонировал с посудой.

Фруктовый или овощной пирог (с яблоками, тыквой, апельсинами или бананами) прекрасно подойдет в качестве красивого (а главное - нетрудного для приготовления) новогоднего десерта.

Напитки в год Тигра должны быть белых и желтых расцветок. В качестве прохладительных - прекрасно подойдут яблочный и ананасовый соки. В качестве спиртного - яичный ликер и водка. Но помните, что злоупотреблять алкоголем не стоит, так как пьяные, по той же восточной мудрости, ведут себя, как обезьяны, которых тигры терпеть не могут.

Несмотря на то, что Тигр хищник явно проголодавшийся (целый год шёл к нам), не стоит всё-таки объедаться, ведь есть версия, что год Тигра - год любви, а не еды. Вполне можно воспринять это в буквальном смысле и сбрость в новогоднюю ночь одежду и калории...

Чтобы заслужить благосклонность Тигра в Новом году, его нужно встречать весело, с множеством гостей, шумно и с размахом. И тогда после яркого и незабываемого праздника, Тигр, в благодарность Вам, будет оберегать ваших родных и близких в течение всего года.